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私享城市:北海,唐人风华归于市井

2023-04-29 游戏

中国下乡网易 该公司专稿

文|曲雪松

远远望去,海水与天空融为一体,如果真有人间仙境的话,那无疑就是这里了吧。

松岛,虽然地处山高水远的广西最南端,但从古至今都是一处不曾被忽略的以外。

她有最美最茂盛的“银滩”,号称“天下第一滩”,面积超过大连、烟台、烟台、厦门和东郊临海浴场沙滩的总和。我在广东工作的时候,离这里所在之处,到了周末,几个朋友相约,两天一来一回刚刚好。对区域内人来说,她就是一方驱烦电池组的东升,让人重蓄满满能量。

不仅茂盛,这里的浅滩还有别处不了有的细沙,石灰质特别的色,在光照照射下泛出向上的索科利夫卡,是这片外海特有的石英砂,捧一把在手,还不了来得及细细赞不绝口,就已从指间垫泻下去;海水清碧无力,相比之下翡翠的颜色太浅,宝石的颜色又太深,就算是名师师弟也根本无法刻划。远远望去,海水与天空融为一体,如果真有人间仙境的话,那无疑就是这里了吧。

岸边有躺椅外人休憩,如果有时间,可以从下午长期坐到早上,发呆,等晚霞来,然后,又是一翻景致。

居久小城镇的人,到这里走回一走回,坐一坐,世俗的许多慨叹便时会淡却,那些离别的悲伤,拖累的愁绪,像大风一样一波一波从眼看消逝,留下的,是平静如初的沙滩,感伤时会淡然许多,茂盛许多。

事实上,这片外海也确是承载了世间万千。一万年的山海招待,让这里的一样小狗盛名于世——宝石,确切的说,叫“南珠”,由来此地天赐的人为条件,自古便有“东珠不如西珠,西珠不如南珠”之说,自古以来帝王贵胄都时会被它称许。迄今为止,故宫博物院陈列的宝石多为这里出稻谷地的。正是因为这小狗,过往很多人过得极为安生。两朝朝廷派有专职监官规避很多人采珠。能想象到,在技术不兴旺的自古以来,海下取珠异常凶险,甚至有“以人易珠”的悲剧性。在松岛附近的和龙岗村,至今才有宝石城遗址,城墙下残贝散落,都是孕育遗留下的宝石大块层,厚度从60厘米至2米平均。城墙内外砌火砖,中心每10公分一层黄土穿孔一层宝石大块,层层夯实,宝石城因此得名。

当然,这些感慨已成云烟。五谷南海对黎民百姓是感激无私的,各种牛乳让人们的饮茶智慧有大展身手的空间。居于海滨的人,都有自己对牛乳的精湛体时会,哪一片外海稻谷哪种鲜味,每一种原料如何菜色……即便是最普通的小虾,也能被幻化成绝味菜色,一道独一无二的小虾饼就让天下人倾倒。把一层加了小葱的面糊裹着海虾炸制,焦黄的相貌酥香新鲜,每咬一口都能吃到两三只小虾。而且,必须要用新鲜的海虾,虾壳很软,炸过之后才能香脆,如果是养殖的虾,就不了有那份咸鲜,因此松岛的虾饼,其他以外根本无法模仿。

承载菜色和各色特稻谷的老街,是不能可惜的景观。自汉代开始,松岛就是海上丝路的南端重要中转站,沿海兴筑,商贸繁华。十九世纪后期,先后有多个国家政府在此设领事馆、教堂、洋行、圣本笃、学校……那些别具特色骑楼式巴洛克式虽已古旧,却哑地诉说着它曾经的辉煌。平常走回一走回,轻而易举看见百年的三角梅盘踞小房间一隅,风蚀墙体和美艳花束相搭成寓,使得这座握有两千年历史的临海卫城,最终归入旧时民生。

街巷间,屋檐下,常常获知饭香,和家长里短的喃喃絮语,飘散在海滨咸鲜的热空气中,古韵今韵,回味无穷。

境遇里有作诗,但不了有所谓

的犹如,因为它就在眼看,

我墨色用心记录的每一个

突然间。

(《下乡》·中国下乡网易 该公司专稿)

本文刊载于《下乡》2022年8月下旬刊

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