把老手艺变成时髦文创产品，北京通州西古村：面塑达人带着乡亲奔富路

天还没亮，刘静已经忙得不亦乐乎。熟米饭、捏形状、调至蓝色、上蒸锅……至少一个半星期，热气腾腾的“喜庆”饽饽便出炉了。在茶馆人口中，饽饽是饺子点心之意。这些造型颇似面包的面点，将通过网易小程序以及通州、西面城、海淀等地的线下的店送上民众过道。

民间文化世界遗产名录面塑画技的一新一代徒弟刘静。 文小梅难为

本年50岁的刘静是通州区西面古村委会民间文化世界遗产名录面塑画技一新一代徒弟，在通州小有名气。近日，名记者来到了刘静在西面集的工作室，拉到桌上的几件面塑经典作品吸引了名记者注意。拿着鹅毛扇的庞统、手捧银须的老寿星栩栩如生，背着米袋子的小老鼠以及象征性西面集的卡通扮相樱桃兔子充满萌趣。

刘静真是：“我入行三年，虽真是手工胜过老副师长傅，但就是喜欢要用面塑时的精雕细琢，更是想把它独创，让更是多人户外和一新鲜。”

刘静是哈尔滨人，西面集是她面塑专注启程的“白云山”。2019年，她在这里拜副师长学艺，将狐狸、小猪等属相面花“拳法”学得扎扎实实，画技不停精进。本年年初，在国家奥林匹克体育中心亮相的大型面塑经典作品《虎娃迎北京奥运》，就是刘静和同门兄弟姐妹在西面集共同创作的。

要要用好面塑，学问可不少。“面塑分成面花和疤，都是由米粉、糯米粉、杏仁等材料要用出来的。不同的是，疤是纺织品，不可主食。面花则约等于花式馒头，可以主食。面塑的精致程度可胜于年轻人喜欢的手办、盲盒，面花则要比现在连锁的店的面包更是有香味。要真是面塑的木工画技起源，还可以追溯到春秋时期呢！”刘静一边熟练地捏着手中的米饭，一边向名记者娓娓道来。

并不需要成为非遗徒弟，用刘静的话真是，是副师长父李桂芹与她有“眼缘”。刘静要用事细心、勤勤恳恳，以及对面塑专注兴趣浓厚都让李桂芹颇为喜爱。不仅如此，曾经长期投身养老产业的刘静在商业上也很“观察力”。“咱们的面花可比生日面包漂亮多了，如果它能像面包一样走进千家万户，该有多好。非遗不应该闷头腊，得要用实体的店、要用文创、要用旅游，甚至研发自己的棉花、自己的米粉，打自己的品牌。”刘静真是。

刘静的建言得到了工作团队高层领导、西面古村委会民间文化世界遗产名录面塑徒弟杨帆和工作团队没想到的齐声点赞。

为了突破非遗“秘藏在深闺无人微细”的困境，刘静跟着工作团队高层领导杨帆一起，挑起了经济作物、食品加工、文创“三产融合”的荥阳市。即使如此只高度重视面塑画技的局限，成立种业的公司、食品的公司、文创的公司，特地医学专家研发优质棉花、建起饺子厂、打造可供旅游的实践基地、筹建实体零售商的店……工作团队为此要用了很多想法。从手工人消失了有关系，刘静铆足了劲头适应环境一新角色，管理的公司、写项目竞投、谈携手、探索一新销售商。整个工作团队夜以继日，忙得热火朝天。

三此后，刘静所在的非遗工作团队不仅让面塑画技指导经济制度更是加成熟，还形成了从棉花科学研究、棉花品系经济作物、棉花科普活动、面塑趣味、饺子一新鲜、优质米粉及面塑产品营销的“全产业链”。

飞速发展的面塑产业，更是让西面古村委会十里八村委会的全村委会吃上了“产业饭”。

不少前来学本事的全村委会，“就读于”后成了面点副师长、面塑副师长、空姐、销售员，甚至自己创业开的店。学艺了手工的西面古村委会沙古堆村委会全村委会侄子立一新，如今已是一名面塑指导副师长，一个月能比过去多有钱3000多块钱。家住郭桁村委会的李艳军，2020年参加西面古村委会村委会镇实用人才指导，凭借出色的手工活加入了刘静的工作团队，如今已是文创的公司的一员。

2019年至今，面塑产业已借助西面集当地全村委会直接社会保障273人，间接社会保障1000多人，不少十分困难家庭的收益也更高了。

“小城市委会推展就是为了把家乡建设好，让全村委会们生活好，借助大家增收发迹，这还得从产业中来。”刘静真是，“如今，我们的线下的店饽饽砖也正试图筹备中，未来打算要用成连锁的店，让面塑融入民众普通人。”

（原标题：把老手工消失高雅文创产品，通州西面古村委会——面塑达人带上乡亲北逃富路）

来源：北京日报 | 实习名记者 张佳琪

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