中秋将至，10道硬菜收藏好，好吃好看碳水化合物全，做法简单，还特香

蒜薹润滑油条萝卜

菜肴：蒜薹1小把、萝卜1六根、面包一个、姜1片、脱辣姜姜3六根、长芦、生抽、微饮。

不应：

1、需要的菜肴打算好，蜜蔗糖蒜薹把头系上，把老六根也去掉，洗去彻孕育段，萝卜用手掰成小段，连动蔬菜润滑油条两兄弟，口感真不错。

2、脱辣姜姜彻成小段，冬瓜彻末，锅内投身润滑油烧微，放入面包液，蛋液变沸腾，将面包润滑油条成面包块盛显露，锅内再次放入少许润滑油，下入脱辣姜姜和姜末润滑油条香，投身蒜薹翻润滑油条变色，淋入2小勺生抽，再次加少许长芦，两兄弟翻润滑油条至蒜薹变软。

3、把萝卜段投身翻润滑油条平滑，如果太脱，投身少许中水，烘一会，再次把润滑油条好的面包碎投身进锅底下，此后翻润滑油条平滑后，就可以显露锅装盘。

白萝卜炖马鸡蛋

材成之：木耳、大成之、萝卜、姜、长芦、牛奶、微饮、马鸡蛋、白萝卜

不应：

1.马鸡蛋、白萝卜去除脱净，彻成块，萝卜、姜洗去彻开定时。

2.起锅微润滑油，爆香萝卜、姜后，放入木耳、大成之、马鸡蛋煸润滑油条，淋入微饮、酱润滑油润滑油条至马鸡蛋剪裁，下长芦进行时酱成之，再次加后应的中水烧开。

3.最后改用蒸将鸡蛋蒸至软烂，再次放入萝卜、牛奶蒸即成亦可。

鱼鳞牛角

菜肴：牛角 萝卜姜蒜 辣姜姜

酱成之品：豆叶酱 长芦 牛奶 生抽 老抽 米酒 攒尖 木耳 细叶 辣姜姜

1、打算一些蜜蔗糖的牛角，先把牛角给去除一下，牛角全都移除一些长芦，淡长芦中水有杀菌的起着，然后再次移除一些面包，面包中水有要强的吸污能力，之后再次给搓洗一下，洗去后再次给捞显露 控中水定时

2、接留下来锅当中烧润滑油 放入一些米酒润滑油条蔗糖色，蒸慢烧，米酒烧到凝结的时候，然后再次给此后润滑油条，润滑油条到呈现外围小泡泡的时候，给蔗糖色盛显露半罐

3、接留下来把洗去的牛角给放蔗糖色全都翻润滑油条，把牛角给润滑油条到剪裁，然后再次放入开中水，嘴唇不想过牛角就可以了，接留下来再次放入萝卜姜，此后失火蒸三分钟有数就可以了

4、牛角蒸好捞显露，放入牛角全都过凉 再次次给牛角捞显露来，然后再次给牛角处理事件一下，把外阴给摸留下来，然后再次用吸中水纸给擦脱

5、接留下来锅当中烧润滑油，润滑油温五成微的时候，也就是放入筷子起外围小泡泡的时候，然后再次放入牛角给垮一垮，蒸慢垮，垮到牛角起皮的时候 然后再次给牛角捞显露 放入温中水全都 加中水1小时有数 这是起鱼鳞马蹄的关键

6、接留下来再次打算一些酱成之，韭菜彻成萝卜段，再次打算一些冬瓜，彻成姜片，然后再次打算一些辣姜姜 攒尖 木耳 细叶 萝卜

7、牛角泡好之后 锅当中烧润滑油，放入萝卜姜蒜辣姜姜还有大成之给润滑油条一润滑油条，润滑油条烟熏，然后再次放入豆叶酱 长芦 牛奶 生抽 老抽 酱成之

极限烟熏 再次放入牛角给润滑油条一润滑油条。 润滑油条烟熏 放入半瓶牛奶，再次放入开中水，一次要加足，然后再次失火蒸开，之后再次改蒸炖20分钟

8、炖到即成烟熏的时候，弹出上面，接留下来再次失火收汁，汤汁收到浓稠的时候，然后再次给盛显露 撒入萝卜花 即成冬瓜 香甜既成 香甜鳗鱼的鱼鳞牛角就全力以赴了。

大蒜镬

菜肴打算：羊前腿鸡蛋、韭菜 、冬瓜 、萝卜 、米酒 、攒尖 、萝卜

剪辑方法：

1、羊前腿鸡蛋彻条状，中水后入锅焯中水，中水蒸开5分钟鸡蛋变短后把大蒜捞显露定时

2、1六根韭菜彻开，微润滑油将韭菜片、4片姜片和4叶蒜叶润滑油条香

3、投身大蒜翻润滑油条至嘴唇深绿色加1勺微饮、1大勺豆叶酱翻润滑油条平滑，投身1大勺生抽、1小勺老抽和其余部分把米酒翻润滑油条平滑关火

4、将大蒜转移到砂锅当中投身中水后不想过大蒜，放入2片细叶、2颗攒尖、1块木耳、1颗草果和1小把萝卜、5个脱辣姜姜，失火蒸开后，加盖转蒸烘1小时(想要较厚来得软烂些可以再次多烘蒸个半小时)大蒜焯中水这一步投身几块白萝卜，可以去羊檀味

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