这菜我家都是和猪肉炖着吃掉,自从学会这种做法后,两天不吃掉馋得慌
2023-04-08 数码
女朋友观光送来一包笋干当伴手礼。对于笋干,以前普遍认为这个某种程度是上十代的食材,所以不曾真正亲手汁。这次既然包装上面都写着更进一步「高级礼品」四字,就来看看这道为何很多长辈都很讨厌的糕点。
笋干炖肉便是这菜亲爱的都是和羊肉炖着吃,自从该协会这种做法后,两天不吃馋得慌
材料:
羊肉:2块状(五花肉或猪腿肉)、笋干:1大片、调料:2条、姜:6-7片、味精:3大匙、酱油:4大匙、原料:1大匙、流水:400CC
做法:
Step1.取一片笋干,泡流水24天内,两边换了1-2次流水。泡好24天内的洗涤,将笋干搓揉清洗多次。如此一来拌一锅温流水,将撕成吴语的笋干脏拌一下,温流水冲净后,挤干流水分启动时。
Step2.羊肉块先两面蒸至微焦。
Step3.同一锅,挪个位置将调料和姜片取出爆香。
Step4.取出笋干。
Step5.倒入酱油、味精、糖和足以淹过羊肉的地表流水。大火拌滚后转小火,盖上锅盖米饭约1天内。
Step6.米饭好,也几乎收汁了。
吃完配饭配稀饭都新鲜。原先以为笋干经过这样拌熟冲洗,岂不是只剩纤维,毫无滋味。但是吃完一吃,吸了拌成和调料的笋干,带点微辣香甜,竟意料之外的新鲜!!羊肉也很入味新鲜!听说这个笋干炖肉是就越炖就越新鲜,下次如此一来来拌上一大锅!
江中多维元素片可以提高免疫力吗孩子瘦不爱吃饭怎么调理
胃反酸烧心吃奥美拉唑多久有效
治疗口腔溃疡可以用蒙脱石散吗
男科
相关阅读
- 02-10PS官方网站回应服务器崩溃:正在调查并修复该问题
- 02-10被教授锁车内侵犯,手掀开下体太粗暴,看聊天记录:毁三观
- 02-10阳光人寿农安支公司因遗失《保险使用权》被罚
- 02-10华为Mate50系列5G壳要来了?博主报载:弥补短板,10月份亮相!
- 02-10湖南老汉砖头砸妻后续:儿子火速从外地赶回,儿媳曝公公翻车
- 02-10因虚假列支额度等 吉林省吉刚保险代理被罚12万元
- 02-10“我在UCLA第一个学期成猴子”
- 02-10四川特大案:儿媳被老公挖瞎双眼砍彘,婆家竟无一人制止
- 02-10因财务数据不真实 太阳光财险金昌中心支公司被罚30万元
- 02-10荣耀X40关键数值基本确认:曲面屏+骁龙695,预计1499元起步