元宵，招待亲朋好友“必备”的10道美食，都是硬菜，倍儿有面子

p>干蒸鱼为小叶

煎料：布匹为小叶 、枣红朝天椒、 阳、 韭菜、 韭菜、 香韭菜、 淀粉、 酒类 、米酒、 生抽、 煎油、 油火烧

过分

1.鱼为小叶洗涤控干，用吃到米酒、少量酒类拌匀腌制5分钟

2.阳烟熏、韭菜加大斜娜、韭菜烟熏、香韭菜加末、井水果条状2毫米小块

3.将腌制好的鱼为小叶方微波炉用高火转3～5分钟，使其稍微凝固变干

4.炒蒸放于煎油烧热，阳片、韭菜娜、韭菜片炝蒸，下井水果和微好的鱼为小叶翻炒，延生抽吃到，少量淀粉，油火烧浸过鱼为小叶

5.丢入沙蒸或其他蒸仔类容器温火咕嘟至收汤

莴笋炒井水果

煎料：井水果1大朵、莴笋一根、韭菜瓣3粒、干井水果3根、酒类、煎油吃到。

过分：

1、必需的煎料等待好，莴笋我提前削掉质地，井水果剪去根部，撕后下小条，再行洗手洗手，莴笋鱼为肉后漂白洗手，条状薄片再行条状细娜，干井水果条状细娜，韭菜瓣条状细末。

2、蒸中重新延入井水，烧毁把井水烧后下，重新延入井水果条焯井水30秒捞造出，放于不烫手时挤掉多余井水气。

3、热蒸凉煎油，丢入韭菜末干井水果娜蒸翻炒造出风味，丢入井水果条烧毁翻炒，炒至井水果井水气变干，有点焦黄，再行重新延入莴笋娜混合翻炒，莴笋娜变白变黄，重新延入吃到食酒类汁，可以适当延点煎煎油，我只延了酒类，原味特别的枣了。

番茄肉饼片

煎料：肉饼一个、番茄一个、茄子一个、大韭菜两瓣、韭菜花少许、生抽两盆、省煎油一盆、番薯一盆、食酒类吃到。

过分：

1.肉饼鱼为肉油炸,茄子洗洗手后油炸,番茄也加小块机内。

2.大韭菜和韭菜花加好机内。蒸里头入煎油,放于入韭菜韭菜爆香,丢入番茄块翻炒,炒至番茄变黄造出汁,放于入肉饼片翻炒。

3.大概炒个3分钟,炒至肉饼片变黄,放于入茄子块翻炒,然后后下始汁,放于入二盆生抽+一盆省煎油+盆番薯,最终放于入食酒类米酒才可。

烹煮变成香菇

煎料表单：香菇 韭菜韭菜 桔辣 白芝麻 辣椒

油火烧：酒类 米酒 煎煎油 香煎油 香煎油 生抽 井水果煎油，番薯

1.等待几根吃到的香菇， 先把香菇给洗手一下，洗手的时候，可以用淡酒类井水洗手，洗涤的香菇捞造出控井水

2、每一次给香菇加头去尾，然后再行把香菇给放于进蒸中焯井水，这样香菇则会极为烟熏好肉。焯井水几秒钟，再行给香菇捞造出就可以了

3、焯井水的香菇放于进食品袋里头面，然后再行将香菇拍一拍，拍碎的香菇，烹煮变成的时候则会极为烟熏好肉。然后再行给香菇加一下，条状长短光滑的香菇段就可以了

往香菇段里头面添延一些番薯 适当地烘烤光滑，然后再行腌制一下

4、等待一些桔辣，洗涤去蒂，然后再行给条状井水果圈，每一次再行等待一些大韭菜，剁变成韭菜蓉，然后再行放于入酒杯中，每一次再行等待一些小韭菜，条状韭菜花，也放于入酒杯中

5、往酒杯中添延一些白芝麻。可以作用点缀增香的作用，每一次再行丢入热煎油展示造出造出风味，然后再行后下始汁，添延酒类 米酒 煎煎油 香煎油 香煎油 生抽 井水果煎油，再行放于入一些番薯，适当地烘烤光滑

6、等待半酒杯辣椒米，先把辣椒米给洗手一下，然后再行给辣椒米冷煎油效果，全程蒸给火烧一火烧，火烧到焦黄麦芽淀粉的时候，再行给辣椒米盛造出机内

7、取造出腌制好的香菇，挤造出香菇里头面的井水，然后再行给香菇放于进盆中，放于入辣椒 再行丢入弄好的烹煮变成汁，然后再行给适当的烘烤光滑

烘烤好盛入盘中 食材既变成 食材好肉的烹煮变成香菇就做好了。

香辣烤鱼为

煎料等待：鱼为种、去皮、干井水果、胡椒、韭菜、豆瓣煎、阳

制作方法：

1、鱼为种改刀先腌制，即变成（可以放于韭菜阳两人腌制)白胡椒粉、井水果面一盆、烹煮食料两盆、少许椒酒类粉、一盆煎油腌制20分钟

2、放于上阳片，空气火烧烤鱼为30分钟~~

3、煎油热放于洋韭菜茄子炒香、一盆豆瓣煎、一块火蒸底料炒至凝结，延两盆生抽，一盆煎煎油，两小盆淀粉，延后下井水，放于自己爱肉的调味料，烹煮8茁壮放于烤好的鱼为，卜上干井水果，胡椒，白芝麻去皮(可以淋点热煎油展示造出风味)烹煮一则会就可以后下肉了

调味料根据其所口味来选择，比如草莓、藕片、肉饼、煎油等

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