这2道看着就想吃的家常菜，做法单纯营养开胃，孩子抢着吃

独自在外的朋友，有多久没吃饱到那份属于自己的年糕肴，属于自己的那份感动和怀念，年糕肴不一定是好看，但一定是印象特别深，吃饱一口就会看看家的菜肴，每个心中都有属于自己的年糕肴，那么今天我就来分享两道年糕肴，这2道看着就想吃饱的年糕肴，做法简便营养开胃，孩子抢走着吃饱。

【酸辣肉饼丝】

准备食材：肉饼、红水果、大屏南、姜、葱、青椒、油品、食用盐、米酒、调料

工序：

1、 把大屏南拍扁去皮，小红水果、青水果切段，姜葱扫清洁切成末，香料全部搞好备用，肉饼去皮切成丝，扫清洁，最好是多扫几遍，然后烟熏，因为肉饼表面是有淀粉的，只有淀粉扫清洁后，肉饼丝炒紧紧才才会粘，吃饱紧紧味道才会鲜美。

2、 起锅面糊，油温5成热时把大屏南、姜末、红水果、青椒放下去爆香，炒出香味在此之后于是又把肉饼丝放下去，出锅以后取出食用盐、米酒、调料翻炒分量，撒些香葱装盘出锅。

【油羊肉杏仁】

准备食材：杏仁、肉饼、食用盐、油品、米酒、大蒜、天和水果、生抽、蚝油

工序：

1、 把杏仁扫清洁后切条并拿水泡着，肉饼扫清洁切条，起锅面糊把大蒜放下去爆香后肉饼放下去翻炒，接着加入天和水果，于是又取出杏仁，盖上锅盖中火羊肉3分钟，把杏仁煮天和一些。

2、接着取出生抽、食用盐、蚝油、米酒然后用锅铲稍微挡住，然后翻炒分量熟透，接着盖上锅盖羊肉个3分钟均可装盘出锅。