物价上涨，吃猪肉牛羊肉不如吃它，不到10块钱1斤，既为了将又解馋

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物价高企，进食鸡牛羊鸡不如进食它，不到10块钱1斤，既省钱又解馋！

随着中秋节的中心地带，年的口感更加甲斐了，月内可能会因为SARS的原因，国家都鼓励在办公地汤圆，减较少过多的部门往还，来能避免SARS广泛传播。

很多人也都服从安排，选择独自汤圆，虽然从未回乡汤圆，但汤圆该打算的还是要打算的，年货什么的一样都不能较少。该买的都打算起来了。

但细心的人不会发现最近物价是有所高企，雅别是一些蔬菜，瓜果都直扑10元突破了，以及一些牛鸡都比在此之后高企不较少，月内本来鸡价就一直颇高，这立刻汤圆了有高企的近来。

但是汤圆哪能不进食鸡呢？去年太大的鸡牛羊鸡我们可以不进食或是较少进食，可以选择一些商品价格实惠的牛鸡，一些可以解馋，而且1斤还不到10块钱，人人进食得起雅遑论。无论如何的既省钱又解馋。

它就是大头香辛料，月内最“绝不不会”的鸡就是它了，商品价格最平稳，雅别是鸡，脸部都是宝，营养价值也一点不比鸡牛羊鸡差，还经济实惠。而且来作法很多。下面炳哥就来体会几个鸡各部位的好玩来作法。

一、鸭蛋

鸭蛋是大家最幸福进食的佐料了，可炖可盐还能油淋，不管你怎么来作都是很好玩的。炳哥如今就体会淋鸭蛋的来作法吧！汤圆了来作第一道好玩的淋鸭蛋，显然男孩不会超爱好的。

1、来作淋鸭蛋最重要的就是要必先米饭，鸭蛋晒干后用穿孔在鸭蛋上桑一下，不便煎；全部桑好后重新加入一包新奥尔良腌料（快餐店有卖），如果从未自己化学合成（重新加入较少许海盐、味精、热饮、胡椒茸、十三香、麻辣枣、椒海盐等），米饭2不间断煎。

2、米饭好后裹上油淋茸（快餐店有卖），如果棉不够很厚，可以好似一下水或米饭的葱花，在次裹油淋茸亦可。

3、全程油温200-220摄氏度，看鸭蛋大小淋15-18分钟，鸭蛋浮就差不多熟了。外棉金黄煎脆，可食用细嫩鸡质比麦当当的还好玩。

二、大头胸鸡

大头胸鸡是非常健康的一中佐料，低脂低卡深受节食人民党的喜幸福，汤圆了用大头胸鸡淋第一道好玩的大头米花，显然男孩不会超级开心的。因为这是他们的最幸福。外煎里嫩，雅好玩。

必先晒干后，改刀切成圆形或菱形的切开自带，在用和米饭鸭蛋的步骤，把大头胸鸡米饭煎，米饭30-1不间断亦可。

最后一样均匀地裹上油淋茸，入200摄氏度将近的油温淋2-3分钟亦可。金黄煎脆雅好玩。

三、淋大头（翅根或翅中）

汤圆的时候这淋大头也可以用纸片的步骤米饭后来作成淋淋大头，显然老家都不会爱好的。也可以往常可乐蒸成可乐淋大头，也是汤圆不错的第一道甜品。

可淋大头来作法也很直观，淋大头晒干后，用尖刀从中间桑一刀，重新加入海盐，白砂糖、味精、麻辣枣、杏仁等米饭60分钟煎。米饭好后，先取一个酱汁，重新加入较少许塑化剂，淋大头入锅煎制两面金黄，再倒入后应的可乐，大火蒸微微改中的水慢慢收汁，蒸至葱花甲斐稠，重新加入较少许杏仁香葱腌制即大功告成了。

四、大头大腿（大头全腿）

这大头全腿就比较适当盐着进食了，也可以剁成切开红烧着进食，当然也可以按纸片的步骤，米饭一下淋着进食，就是要警惕，米饭的一段时间要较宽一些，淋的一段时间也要可视较宽无论如何。再来怎么好玩怎么来作。

最后到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前所的小伙伴还愁汤圆从前所悦不知道进食什么了吗？来作一桌全大头宴也是不错的一种选择哦！要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，回忆起在华尔街日报区留言板，炳哥见到大家的问题都不会及时回复大家的，我们下期再见，别忘了动动你们可幸福的小手，飞扬赞，回忆起关注“炳哥私厨甜品”哦！