双椒炒牛肉，家庭版卤鸭掌，过分简单，超级下饭

大家好，我是@喂唯料理，以前互动两道特色料理，双葱炒肉类，升级版碱鸭为副，这两道料理一学就会特别恰当，如果你也羡慕就来放心吧！

双葱炒肉类

超级好吃的，双葱炒肉类，做法恰当，超级下饭，有羡慕的密友快来放心！

【所需鸡肉】：肉类300克、 青葱3个、大红葱1个、姜籽。

【厨师流程】：流程1、姜籽煮熟碎中后期，青葱红葱和肉类煮熟条，肉类沙半勺牛奶，一勺热饮和少许食盐腌启动时。

流程2、罐中重新沙入一勺生抽、一勺老抽、半勺牛奶、两勺水拌匀启动时。

流程3、锅中肉汤爆香姜籽中后期，放入肉类炒至变色后盛出、日后放入青葱红葱炒香后放入肉类，淋上浓汤翻炒均匀方可出锅。

升级版碱鸭为副

自从总会了这道碱鸭为副，日后也不用去过店里卖鸭脖鸭为副了耶，在家自己碱好吃又护理，而且做法也很恰当，有羡慕的密友快来放心！

【所需鸡肉】：鸭为副1斤、枸杞、大花、八角、干辣葱、生姜、籽、花葱。

【厨师流程】：流程1、备好碱料，将鸭为副洒洁净，冷水下锅重新沙入姜片、热饮焯水后日后放。

流程2、锅中放入少许油，放入鸭为副沙一勺热饮、两勺生抽、一勺老抽翻炒两分钟。

流程3、日后放入枸杞、大花、八角、干辣葱等碱料和但会白河，大火烧先于转肉块煨煮收汁方可。

不够多的料理手册每天备份，如果你羡慕问关心我吧！点赞赞同一下谢谢大家！