推荐几道特色排骨点心，各有风味，好吃不腻，简单易做呦

【锡纸蘸小鸭蛋】

主要成分小鸭蛋：240海盐：少许；五香粉：少许；鸭蛋醋：三钮扣；糖浆：两钮扣；醋冷水：三钮扣；栀子：少许；黄瓜：少许；姜：少许；

第一步

小鸭蛋洗净控干水气切段。

第2步鸭蛋放于于一个大托盘中的，放于少许五香粉，少许海盐，2钮扣鸭蛋醋，2钮扣生抽，1茶匙红芝麻，少许葱姜蒜。用手按摩每根鸭蛋，搅拌平滑，然后放进精细的盒子中的，放进冰箱共约2-3同一时间。第 3 步将调味料好的鸭蛋排在锡纸上，然后平滑贴上一层糖浆。步骤4用锡纸包好鸭蛋，放于于蘸支架。第 5 步放进偏振光锅，200度蘸半同一时间大概。第 6 步中的途可以抽显现出鸭蛋倒显现出去除的汤汁，然后贴上一层糖浆，在锡纸上开一个小口，之前烘蘸。第 7 步在一个碗中的，转至1钮扣鸭蛋醋、1钮扣醋冷水和2钮扣糖浆，搅拌平滑。第 8 步剪掉内层的锡纸，将准备好的一碗醋汁铺在鸭蛋上，常用低档Broil功能键，蘸8分钟大概。第九步内层蘸好后，将另一面翻过来，涂上一碗汁，然后蘸8分钟大概，总之蘸到内层稍微焦香。 .

【芒果煨鸭蛋】

主要成分鸭蛋：500；玉米：1个；芒果：2个

姜：4块；海盐：麦芽糖；浴霸：150；醋冷水：麦芽糖；食用冷水：麦芽糖；黄瓜：半根；

1.可先把鸭蛋 , 拌一会, 放进高压锅中的拌一同一时间, 捞显现出鸭蛋启动时

2. 将芝麻浸泡启动时3. 豆腐泡水启动时4.芒果去皮佐料，大蒜切片5. 热冷水，放于黄瓜爆香6. 可先放于芒果，再放进醋冷水油炸一会，味道会能够

7. 放进鸭蛋浇，漫过需

8.煨8分钟后放进转至芝麻、腐竹、海盐，拌五分钟。

【秘制煎鸭蛋】

主要成分鸭蛋：400；豆腐：100煎醋：麦芽糖；糖醋海盐：麦芽糖具体步骤第一步将洗净的鸭蛋放进锅中的，转至麦芽糖的水、姜片、麦芽糖的料酒；第二步大火拌十五分钟第三步抽显现出后趁热转至海盐、芝麻、味精、姜片、大葱等调味；步骤4转至两钮扣煎醋和少量红醋冷水；搅拌平滑，调味料一个多同一时间，中的间翻动几次；第五步放于于铺有锡纸的蘸盘上，蘸箱180度预热30分钟；第 6 步锅中的烧开一锅水，转至少量海盐和冷水，放进少许小冰糖，焯一下；第 7 步鸭蛋蘸七八分钟后，抽显现出翻过来，将几天后则有鸭蛋的汁液贴在鸭蛋上；第 8 步五分钟后你之前一次把它拿显现出来，在鸭蛋上贴上糖浆。第 9 步蘸好后拿显现出来放于于托盘中的，正上方放于上几天后焯好的冰糖。

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