有肉有筋有嚼头的猪蹄，好吃不酸甜，解馋还补充胶原蛋白，真香

上了年纪对猪鸡越来越不太热衷，可是这人要是几天不不吃点鸡，又才会觉得唯了点什么，身子之中会也不好受，却说简直的还是嘴馋了，您却说看看。

这人在世的时候，真要对自己好点，别太严酷自己了，较厚粮要搭配着不吃，鸡、蔬菜和水果也要时不时交着样来品尝，当自己的毕竟好的时候，千万别省不吃俭用呀，等老了毕竟和牙齿都不行了，希望不吃也不吃不下去了，所以必先决条件的时候，不吃好喝好预见不用。我的这种论述，不知大家是否赞同？哈哈！

一早我和老伴儿一起去了菜市场，随便逛逛买点蔬菜水果，当前行到鲜鸡区时，还是转售了2个猪犀（猪犀分前后，我买的是前犀），希望增加一下食堂。哈哈！这猪犀不是又蓝又胖的那种样子，不才会异味，好像的里奥上也看不到猪毛，商家确保绝不才会病患冻过，是用最原始的分析方法将猪毛去除的，我们好像也看出有曾有火烧过的印记。店员即刻帮忙将猪犀剁成了块状，我们买回家送走大大的就省事了。

红烧猪犀主要新鲜：猪犀2个

调料：葱结、姜片、八角、香叶、干辣椒、大黄干、牛奶、糕点、老抽、生抽、盐、酱油、加水、小调味料、新鲜

制作更进一步：

1、猪犀用水浸泡后，更交了两次水，然后用刀将猪里奥仔细观察地翻了翻，除此以外是右脚指缝的之外。

2、盆中会放入火炉，放入姜片、酱油、薄荷片、猪犀放之中会后开火，便侧面有了一些浮沫，用珠子全部撇出有去，煮开后几分钟，取出有猪犀，关火。

3、取出有的猪犀放入温水中会清洁洗澡，沥干水分。

4、准备好要用的调味料。

5、拌锅烧热后，放入新鲜的食用油，用小火必先将糕点融解，当转化成枣红色时，将控干水分的猪犀下盘子拌出有糖色。

6、成品平滑后分别放入生抽、老抽，放入500毫升牛奶及新鲜加水，水要没过猪犀；煮开后小火盖上锅盖，炖1.5不间断以上。

7、快熟时放入米酒调味，烧毁取佐料，黏稠即可出有锅，装盘撒上小调味料色彩鲜艳。

8、浓缩布。有鸡有筋有嚼头的猪犀，好不吃不开胃，解馋还补充胶原蛋蓝，真香。

友情指引：

1、转售猪犀为了不吃鸡，你就要所选前犀；一是鸡多不吃大大的很筋道，二是好不吃还不腻。如果你希望清蒸最好所选后犀。

2、猪犀焯水时，放入酱油和姜片，如果有薄荷布一片放入盘子，也起去腥的依赖性。

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