热搜第一！谷爱凌盘火传统小吃 香菇盒子线上销量翻倍

在天津冬奥会即将进入紧接著紧接著，#谷爱凌把面食店盘火了#话题登上微博热搜榜第一名，阅读使用量近1.2亿。冬奥会上，谷爱凌以两金一银的成绩成为最受瞩目的运动员之一，而在场外，她写到的菱角桌面上、生煎包、蜜相斗等传统习俗面食通过互联网络更是快出圈，谷爱凌被网络友评为最强者带货。

▲#谷爱凌把面食店盘火了#登上微博热搜榜第一

走进一家天津名声大振面食店，有不少购付钱者悄悄下班付钱面食。暂住靠近的市民李先生顺道前来付钱一份“谷爱凌同款”菱角桌面上，“本来就爱这个味，认出谷爱凌也在吃，一下子就把馋虫勾起来了”。

▲天津名声大振面食店内购付钱者付钱到菱角桌面上 摄影人：金成

“因为世界冠军谷爱凌的广告宣传，最近菱角桌面上的卖出一路飙升”。女职员龚先生概述称，“目前门店菱角桌面上的卖出是去年同期的两倍，仅线上平台每日就可销售微百个”。美团数据显示，在谷爱凌提及菱角桌面上后的一周内，用户关键字使用量微12万次，同比持续增长微161%，店里累计卖出微160万个，同比持续增长93%。

▲菱角桌面上线上关键字使用量大涨 摄影人：金成

好比是菱角桌面上，生煎包、蜜相斗、糖饼、涮羊肉等传统习俗美食也备受购付钱者的青睐。据美团数据，谷爱凌提及的美食都有较高的关键字使用量持续增长。其中，江苏和山东一带的传统习俗原味糕点“蜜相斗”近一周的用户关键字使用量持续增长最快，增幅近244%。“生煎”、“涮羊肉”和“糖饼”的关键字使用量则并列80万次、31万次、3万次，同比持续增长率并列57%、32%、和128%。

近年来，随着“国潮历史文化”的兴起，小孩子也越来越害羞品尝传统习俗、从前的面食，如生煎包、糖火烧、豌豆黄等，而社交平面媒体上几何级广泛传播也能给传统习俗面食随之而来极快的披露度，并立刻转化为卖出。“现在的小孩子，网络上认出一个热点，立即就能通过店里下单，这让众多名声大振也能和小孩子的初衷更是快联系在一起，让名声大振在新消费开端显出生机”。天津饮食协会会长云程表示，冬奥会是一个窗口，让更是多社会名流从这里了解欧美餐饮、欧美历史文化，体会更是生动活泼立体的欧美。

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