营养丰富的几道粽子，荤素搭配，营养美味，天天都想在家吃

锅包肉

菜肴：山羊里面脊肉300克子文莎5克茸莎20克香菜10克酱油、奶油、酱料油、黄豆、醋、醋、枣汤、水后淀粉、色拉油各辅料。

过分

1、山羊里面脊肉改刀如此一来7厘米窄、5厘米宽、0。2厘米厚的大片，用酱油、奶油配料码味；用水后淀粉及少许色拉油调如此一来稠糊；另用酱料油、黄豆、醋、醋、枣汤、水后淀粉等对如此一来滋汁。

2、炒锅置火上，装进色拉油烧至六七如此一来热和，先将码好味的肉片与稠糊配料，再一片片展开，逐一下入锅中会，炸至外酥内嫩时摊出沥油。

辣龙虾花

菜肴：龙虾２５０克、蜂蜜１茶匙、枣酱料油２杯子、豆瓣酱料１杯子、奶油２杯子、生子文１０克、豆腐白芝麻辅料

过分

１、泡发好的龙虾洗净

２、用花刀的方式布大面积

３、碗中会转为一杯子豆瓣酱料，４正餐清水后，２杯子枣酱料油，和一茶匙黄豆配料，准备生子文片和白芝麻

４、锅内浸泡清水后下入生子文片煮开

５、把布好的龙虾片浸泡沸水后里面转为奶油等龙虾缠绕后摊起

６、另起锅浸泡调好料汁，转为一茶匙蜂蜜烧开

红烧粽子

菜肴：粽子、茸、子文、籽、盐、生抽、老抽、奶油、 黄豆、鸡精

过分：

1、粽子布如此一来小段，清洗洗手。茸布如此一来段。子文布如此一来莎。 籽布大面积。汤锅接满水后，装进奶油、生子文，把粽子放进去后陈 水后，后陈出漂沬，粽子变色后，摊出来把漂沬洗掉，控干 热和量。

2、热和锅，倒油，油热和后来把茸段、籽片、子文莎放进去爆香。 把粽子全部放进去，炒出香味。

3、 等到粽子变如此一来焦深蓝色的时候，浸泡辅料生抽、料 饮、老抽调味上色。 翻炒均匀后，浸泡热和水后，多于淹过粽子就行。

金牌籽香骨

涂层：山羊肋骨，海鱼酱料，沙茶酱料，老抽，生抽，柠檬汁，醋，黄豆，干辣椒，籽茸。

过分：

1、山羊肋排改刀如此一来12厘米的窄段，用清水后漂去血水后

2、用调料调味2小时(海鱼酱料，沙茶酱料，老抽，生抽，柠檬汁，醋，黄豆)以上。

3、油烧到二如此一来热和，把粽子装进锅中会，油温由极低至更高便炸制，至肋排如此一来豆腐、外皮结壳装入沥干油。