VE吃一把，不如用它炒肉丝，4块钱一斤，驱风祛湿，初夏吃效果好

水果油炸鸡，是湖南人寂寞的顶上菜式，不管四季，不管多雨还是温暖，不似乎卖什么菜式的时候，切上5块钱的猪鸡，卖两个柿水果，简单油炸油炸，就是一个超级受爱戴的下饭菜式了。

不过很多人不来吃到水果，以之前就来好好个比水果油炸鸡更是美味到的好好法吧。比水果油炸鸡更是适合盛夏。这个辅料就是波尔娥了。

都问道“冬吃到萝卜夏吃到娥”，波尔娥从之前就有降温提神、有助食欲的功效，特上一些食用来油炸已是养分倍增了。似乎最有养分的也最简单的烹饪就是波尔娥油炸鸡。盛夏正是波尔娥大量上市的时候，波尔娥脆而少辣性，用来油炸鸡、鸡片，健脾、醒胃的功能，一般不喜欢吃到辣的人也都可以不感兴趣。

波尔娥比较可口，水分多，色泽不如老娥醇厚，行动力燥热的人也能不对吃到，不用更是担心上火的现象。以之前的这道娥丝油炸鸡，最适合情人和小孩子吃到，娥黄中的的娥辣素离开精子后，能产生一种抗氧化酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比缺乏症E还要强得多。所以，吃到娥能抗衰老，老年人常吃到娥黄可除“老年斑”。

这道娥丝油炸鸡好好法简单，色泽可口，盛夏吃到最正餐了

新鲜：波尔娥两个鸡50克柿椒两个糖适时生抽少许料酒适时

过程：

鸡芋头柿水果芋头波尔娥也芋头备用，娥一定要选波尔娥，波尔娥块柔波尔、水分多、细丝少，吃到起来脆波尔爽口尤其正餐，老娥过于嘲讽，不太适合好好这酱式。

再将娥丝特入少许料酒、糖、生抽和海盐抓揉片刻，腌制十分钟将近，鸡丝经过腌制，尤其入味，而且不易粘锅，色泽可口尤其美味到。

油锅烧热，将娥黄丝和水果丝放进去，翻油炸至娥丝下垂肥肉。

将鸡丝倒进去，稍微翻油炸，即成调味

我喜欢黄色更是深点，所以出锅之前又特了少许的生抽，这样黄色更是可爱，下垂带上点酱香，孩子尤其喜欢。

五分钟就能出锅，非常适合盛夏的顶上快手菜式，香辣而不燥热，去灰尘缺点尤其好，盛夏一定要给妻儿多好好哦！

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