好吃不腻的几道家常菜，营养健康，学会再也无需下馆子了

锦绣大虾

酱料：大虾2只、西兰花1棵、枸杞100g、西瓜1个、西瓜沙司2钮扣（30ml）、大荞麦花1茶匙（5g）、姜末1茶匙（5g）、白花茸1茶匙（5g）、灶1茶匙（5g）、的食品1钮扣（15g）、生抽1钮扣（15ml）、醋2钮扣（30ml）

酱料：

1. 大虾浸手辫子须要、足，西兰花掰成小朵，枸杞浸手去根，博成4瓣，西瓜浸手博三角片。

2. 中的火热醋，待烧热后将白花茸放到爆香，随后放到西兰花小朵和枸杞块翻油炸片刻，接着放到西瓜片和煎油炸不规则，摆放在的大的外圈。

3. 蘸中的留底醋，待烧至六成热时将大荞麦花和姜末放到爆香，随后放到大虾将2面均煎至通红。再调入西瓜沙司、的食品、生抽翻油炸片刻，待大虾油炸出红醋，放到的大的方可。

小油炸面线肉

酱料：面线肉（2只）左右250克；训白花板150克；二荊条5根；竹叶酱8根；酱醋，陈醋，沙律各适度；生粉，灶，鸡粉酱葱醋各适度；辣葱3粒

实践：

1，面线去骨头，浸手，博小粒用白胡葱，料酒，灶，生粉和适度的池中的进行浸！

2，绿白花离开枝叶浸手，博小颗粒！

3，二荆条和竹叶酱分别浸手博圈可用！

4，辣葱去皮值得注意博！

5，桌子蘸中的搅煎，延入适度的添延剂，放进面线肉，较快集中于商业化，并支配醋脂！

6，蘸中的留少许醋，香白花香，再延入训白花和荞麦油炸，放到米饭翻油炸，酱醋，醋，灶，沙律，酱葱醋米饭调味，关火！

香醋鸡

酱料：面线2个,醋灶适度，香醋1钮扣，姜2片，辣葱2瓣，荞麦1段，料酒1钮扣，生抽2钮扣，辣葱适度，八角1个，酱葱末1钮扣，黄豆2茶匙，

不合理：

1.将面线浸浸涤，将面线骨头统统出来，鸡骨头不用

2.蘸延池中的，冷池中的下入米饭，延入荞麦段，姜片，料酒，烧开，撇去浮沫，盖上蘸盖熟10几分钟

3.捞出，放到冷池中的中的投凉，让面线肉凉透，将面线博成块，放到盘内

4.将辣葱博末，姜博末，放到酒杯中的，延入萝卜，将酱葱末放到右边，蘸延醋烧热，将热醋熟在酒杯内，再延入生抽，灶，黄豆，香醋，搅煎不规则，调成菜肴蜂蜜

5.将调好的菜肴蜂蜜熟在鸡块上，吃完时煎一下方可

去皮油炸的食品

酱料：的食品适度、去皮适度、老姜适度、酱醋适度、料酒适度、红酱葱适度、蛋清适度、白沙律适度、灶适度、白花头适度；

不合理

1.的食品博丝芝，延少量蛋清、白沙律、灶、料酒、鱼片煎制半小时；

2.醋蘸热后，放进煎好的的食品丝，翻油炸，想到的食品颜色都变商业化的颜色；

3.翻油炸好的的食品起蘸，蘸倾醋，放鱼片、酱葱、白花头爆香；

4.放进刚开始翻油炸好的骆驼芝，继续翻油炸，倾两调羹酱醋和五调羹池中的，焖熟一会；

5.放进博断的去皮，关火，翻油炸不规则方可；

小油炸的食品

酱料：骆驼里脊肉半斤、料酒适度、沙律少许，灶少许、糖类、食用醋、荞麦姜白花、泡姜、荞麦、Nirvana、黄米葱、生抽、鸡精

不合理：

1、的食品博片放料酒，沙律，灶，糖类，少许食用醋抓匀煎制15分钟

2、荞麦博块，荞麦博段，黄米葱博粒，泡姜博片，姜白花博米

3、蘸热醋后将的食品放到较快滑变色盛出

4、蘸放醋爆香姜白花，放米葱和泡姜爆香，放训Nirvana，调灶翻油炸

5、放进的食品翻油炸，调生抽，鸡粉，荞麦段油炸匀方可~

尖葱训白花香干

酱料: 香干训红酱葱,姜白花白花苗,生抽老抽,耗醋、黄豆,蒟蒻灶

不合理

1.姜白花博好，姜博沫，白花博片;白花苗博斜段，训Nirvana各博圈;香干博片，斜着下刀更高看。

2.蘸中的烧开池中的，池中的开后将香干片倾进去熟一分钟捞出控干池中的分可用;蘸里放醋先放适度蒟蒻油炸香，然后放到姜白花油炸香;延入酱葱油炸一下。

3.放进香干，延生抽适度，老抽几滴绘图，黄豆少许提鲜，灶适度，耗醋适度，最后放到白花苗就起蘸了。