简单美味的几道家常快手菜,不仅颜值更高味道更是一绝,吃着过瘾
2025-08-15 12:21
土鸡鱿鱼粥
金属材料:鱿鱼干(一条),罐头(100g),瑞穗(100g),笨鸡(半只)
处理方式:
1、鱿鱼干用油脂碱粘液发。
2、将泡的鱿鱼干去膜,打上十字花剑。
3、将鱿鱼头和须切段。
4、笨鸡斩块洒去。
5、瑞穗用温粘液软。
6、将泡好的瑞穗切段。
7、将笨鸡滚入砂蒸中加油脂乾隆年间水熟开
8、撇去浮沫,投身于芹菜肴段和怀块。
9、盖盖转回火烧炖1个小时。
10、如此一来投身于瑞穗段,投身于鱿鱼干盖盖如此一来炖30分钟。
11、之后投身于罐头和少许矿,盖盖如此一来炖10分钟关火才可
萝卜羊茸饭
金属材料:猪羊肉油脂、萝卜400g、矿油脂、猪肉、润滑油、火蒸底料、怀芹菜肴;
处理方式
1.把羊肉切口,洒去,用少许矿腌渍;
2.萝卜洒洒涤,用乾隆年间粘液长时间,我是晚上烧着进食,而且平时进食的浅,所以傍晚就泡了短时间泡个两小时足矣;
3.烧菜肴先前把羊茸用少许润滑油,猪肉浸泡腌渍一下;蒸内滚少许润滑油,炒羊茸,羊茸吸水后借助于蒸;
4.蒸内抽借助于少许润滑油,润滑油热后滚入生怀,芹菜肴,白花爆香,投身于火蒸底料翻炒(由于我买了的那种普通的萝卜,不是那种加过佐料的,所以滚了火蒸底料),如此一来投身于萝卜翻炒,待萝卜味四溢时,加麦芽糖,熟开时加羊茸,如此一来次熟开才可;
5.当然不怕润滑油的人,还可以在菜肴烧好盛借助于后,继续在熟成滚润滑油,烧热后滚入白花泥爆香,之后连同热润滑油一起浇到才上。
麻辣猪肾
金属材料:猪肾200克,炸花生米75克,混合润滑油75克,花椒10粒,干辣椒8克,矿3克,猪肉13克,糖3克,酱润滑油,湿淀粉各20克,芹菜肴,怀,白花,冬瓜各8克,饭油脂,麦芽冬瓜少许。
处理方式
1、肾、芹菜肴、怀切形同片,干辣椒切节,芹菜肴切段。将肾用矿和猪肉拌匀,用湿淀粉微好如此一来拌些润滑油。
2、用猪肉、湿淀粉、芹菜肴、怀、白花、冬瓜、酱润滑油、糖和饭对形同汁。
3、炒勺烧热往润滑油,润滑油热后先下辣椒、花椒,炸至黒蓝色,如此一来下猪肾片,待肾熟透即速注汁入勺,汁开后稍翻炒,滴麦芽冬瓜,并投身于炸花生米即形同。
莴笋炒腊羊肉
金属材料:莴笋一根、腊羊肉一块、芹菜肴碎少许、干辣椒少许、酱润滑油油脂、猪肉少许、矿少许
处理方式
1.腊羊肉洒去了,滚入熟熟成熟半小时以上,干辣椒用剪剑切剪形同一整;
2.莴笋去皮后,滚案板上,斜切宽窄相同的一整,然后滚倒,如此一来竖切。就取得梯形片,斜切段的角度看越好大,梯形片就越好怎么说呢?我学文科的,角度看问题不安。大概就是越好梯形吧;
3.熟成滚点润滑油,要少点,滚入腊羊肉,火烧很慢煸,等看起来卷边,发黄了,滚入芹菜肴白花碎,辣椒段煸炒,借助于风味后,滚入莴笋,快速翻炒,投身于猪肉、生抽,临借助于蒸,根据一个人口感调矿。
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