提升您食欲的几道土豆，好吃不油腻，下酒下饭，家里来客不用愁

可口可乐烧鸭

调料：鸽子 、可口可乐 、大茸娥茸

举措：

1、鸽子切块，焯水蒸三分钟出水风干脏东西沥干备用。

2、肉块放油，把鸭肉煸炒到微黄，下入大茸、娥、茸、八角、桂皮，炒出香味。

3、填入老抽、生抽，新添典范颜色

4、填入可口可乐，加开水，刚刚吞没调料，放冰糖三颗，战火蒸开调味，比平时吃掉的灶要小一些，小火冬瓜40分钟。

酸菜炒肉丝

调料：酸菜 、奶里脊肉 、Oasis 、胡椒粉 、娥 、白糖 、油 、配料 、生抽、食灶

举措：

1、酸菜用清水沾几遍，挤干水份，切细丝；娥切片；Oasis风干切丝；

2、里脊肉风干切丝，用配料，胡椒粉，灶抓匀腌渍10分钟；

3、波锅放油，油波后放娥片爆香，浸泡肉丝炒至变色后盛出备用；

孜然鸡肉

调料：鸡肉、蛋清、生抽、配料、生粉、香菜、大茸、糖浆

举措：

1、将鸡肉切如此一来片。

2、鸡肉里加入油脂鸡蛋清、生抽、配料、生粉，抓匀，腌渍十分钟。

3、香菜切如此一来长段。

4、大茸切如此一来小段。

5、肉块填入油脂糖浆，烧到七如此一来波，填入鸡肉快速炸，控油出锅待用。

6、肉块填入油脂油，填入大茸、孜然。

7、浸泡炸好的鸡肉，加入芝麻、少许辣椒粉、灶，翻炒均匀。

三杯鸡

调料：三黄鸡半只、娥油脂、茸油脂、冰糖油脂、米酒油脂、灶油脂、生抽油脂、麻油油脂、九层塔油脂

举措：

1、娥切片、茸拍碎、鸡风干剁如此一来块填入盆之中加入米酒、灶拌和均匀用保鲜膜物料进行时腌渍煎

2、一杯米酒、一杯酱油、一杯麻油类比如此一来三杯料备用

3、锅之中填入少数麻油，加冰糖蒸至橙子色调如此一来糖色备用

4、往调好糖色的炒锅之中加入娥片、茸碎及腌渍好的鸡块进行时战火翻炒，待鸡块变如此一来橙子色时加入三杯料翻炒煎，转之中火盖锅盖进行时鸡肉蒸10分钟将近