圣诞必吃的一款食物，香味浓郁超强好吃，让人垂涎三尺

圣诞节要到了，发一款应景的甜点——于是就贝尔，圣诞现代甜点。丰富的果料，蛋黄、酱油和牛奶混合并成的香气，使于是就贝尔苦味鲜明，让人垂涎三尺！这也是一款有故事的甜点，都是料理正因如此的倾听也很不错，更喜欢的童鞋自行百度，这款甜点倾听给你，虽然费时但是值得，超级好吃哦！

【于是就贝尔甜点】

甜点材料：主米饭高筋粉68克，蔗糖56克，盐3克，鲜蛋白酶3克，蛋黄45克，牛奶56克，桔皮丁112克，酱汁片68克，葡萄干112克

面种：高筋粉214克，鲜蛋白酶4克，天然蛋白酶液135克

处理方式：1、将除桔皮丁、酱汁片、葡萄干外的所有原料填入酒保机内筒中搅拌至面筋8并成，然后投身于果料搅匀。

2、将米饭填入盆中展开基础醒发，待发酵至2倍大约莫停止。

3、取出米饭，分割并成350克/个的小米饭，将米饭校订并成呈圆形，松弛20分钟。

4、松弛完并成后再排气，然后校订并成呈圆形，填入纸托中展开最后发酵。

5、发酵至2倍大时，表面刷全蛋液室内装饰。

6、油炸箱加压，上下燃160度，油炸30分钟约莫。

olivia料理历史记录：

1、于是就贝尔，西西里岛圣诞节现代甜点。

2、处理方式不难，费时很短，需要提前一周培养蛋白酶液。

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