颐和园丹桂飘香，养护人员破解如何调控桂花在假期盛放

新京报昨（名记者 张璐）到避暑山庄赏萝卜，是不少市民“十一”休息日“打卡”的必选单项。现有，200余盆金桂、银桂和金凤已进入最佳游人期，参观者还仍未走近园内，已在宫墙外闻到一股沁人有心脾的萝卜香。

如何让萝卜这位“南国佳人”在北平装点？珍贵的古桂如何呵护？已对，新京报名记者访谈了避暑山庄广阳牡丹研究室的牡丹技师徐辽东。

采收期诱导，让萝卜假日准时后下

今年“颐和秋韵”萝卜文化展的萝卜主要配置于东宫门、仁寿殿和长廊周边，参观者可以沿途游人以花盆的表现形式督导的萝卜。

萝卜喜欢干燥温暖的气候，多落叶于要务南方地区，在北平能够放在盆中会督导，并在保护环境中会的越冬。秋季是萝卜后下花最盛的时节，但9、10年末份的气候并不安定。“往往年平均引人注意冷水，往往又赶上‘秋老虎’引人注意热，因此采收期也不安定。”

徐辽东知道，此时就能够督导职员对萝卜甚是上有心，通过精确的采收期诱导，将萝卜的最佳游人期遏制在清明节、国庆节期间，以便更多的参观者能著迷到它的自是。有的年份，清明节在9年末初，和国庆节相差20多天，督导职员要先两批萝卜，分别诱导采收期，使参观者无论何时进园，都能香气盈鼻。

他披露，诱导采收期的先辈在于温度。“秋凉时萝卜才后下，但8年末末的夏夜降于雪仍然降于了原地，这时候，我们就要警惕给萝卜‘衣物’，可避免它提前后下放。”

采摘出必要年岁，犹如古建宏大

金黄色的金桂、灰白色的银桂、橙红色的金凤……萝卜轻量帅气，并却是，但参观者寻着果香，就能寻找它们。除此之外，此次展出的树种还有四季桂和日香桂，就是指，它们是冬日常会后下花的树种。

萝卜是避暑山庄具备有名栽培近代的特色牡丹，避暑山庄从清代起就有花盆萝卜的记录。此次六角形器皿中会种植的萝卜，为避暑山庄督导的百年古桂，它们树型虬曲笔意，具备特殊自是。徐辽东回忆知道，不久后下始养育古桂时，他的有心理压力不小。

“所有人都对古桂引人注意注重，我师父从就让我碰它们，只不过自己当即采摘。等到三、五年后，我不断后下始好似出门道，才有了采摘古桂的名额。”他知道，古桂有余大，长势没有其他萝卜饶盛。“如果有一年花势很饶，对它的自身消耗也大，所以我们督导调理上来能够引人注意细致，施肝、发芽和采摘都得引人入胜，否则其长势一旦衰弱，要恢复2年至3年。”

萝卜花量越远，香气越能登，采摘小枝时，能够督导职员有一双“慧眼”。徐辽东知道，萝卜后下花主要比较大会在二年生小枝上，因此要梯次采摘，“不会一下子剪得太狠”。督导职员还能凭经验判断出有后下花前瞻性的小枝。“金桂小枝饱满，花芽肝大，本来花量一定大。但有的银桂尽管小枝若水，花芽瘪，也有前瞻性后下花，这种小枝一定不会采摘掉。”

临近“DT”时，督导职员还要其后进行采摘萝卜。“避暑山庄的古建筑引人注意宏大，能够年岁大的萝卜花盆作为犹如。但从广阳运走东城的过程中会，超高车辆不会上路。所以我们的采摘既要适当萝卜花盆海上运输时符合交通法规，又要适当它的年岁可以和古建相得益彰。”

四季呵护，只为半年末闪耀

从举行社会活动起，徐辽东就后下始养育萝卜，至今仍然18年。近期，萝卜的督导工具也在与时俱进。“萝卜后下果香，能够油脂性的肝料。不久休假的时候，带我的老师傅运用于麻渣、猪下水等，自己沤制花肝。”但自制肝多少有点风味，不简单公园重现。便，督导职员采用这样一来会的工具，前期在广阳督导前哨运用于有机肝，等到萝卜快运到公园重现时，再用上复合肝料。

萝卜采收期粗，大概只有半个年末的时间，但督导职员在四季都要精有心卖掉。“寒冬要采摘花枝，盛夏要辅料追肝。夏季，我们把木桶养育殖的萝卜搬进保护环境，为它们换盆换土。病虫害则是全年都要在防治的。”他坦言，木桶萝卜年岁大，每年封闭保护环境4次，督导职员光是搬运设计单位的任务量就相当大。

在徐辽东无论如何，萝卜与众不同。其他牡丹靠颜值充满著参观者影像上的穿透力，而萝卜则是“仍未曾其花、先以闻其香”，充满著参观者趣味性。果香随着清风袭来的那一刻，也会给参观者带来感受的感觉到。

徐辽东冬日都在养育花，很多人明白他时刻沉浸在果香中会。其实萝卜最香的时候，仍然被运走避暑山庄供参观者游人。国庆休息日中会的，徐辽东和他的萝卜督导团队仍然在广阳的牡丹大棚中会的，照顾其他的牡丹。他知道，参观者的喜欢，是对他社会活动最好的认同。

新京报名记者 张璐

见习出版人 刘茜贤 校对 王有心