大厨

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猪皮上的猪毛过于多怎么办?大厨教你一招,轻松解决,省时又省力
肥肉上的猪毛过于多怎么办?发型师教你一招,轻而易举应对,费时又比起简单! 最近猪肉廉价了很多,终于又能吃得起了。不过多半时会遇见肥肉上有很多猪毛的情况,若是只有少数几根的广府,煮熟

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做白斩鸡,直接下锅煮就错了,大厨教你一招,保证鲜嫩好吃还烟熏
如今不管在阿姨还是饭店里,无论是过寿还是结婚,只要是请客进食饭,桌面上都要有几个撑场面的“硬菜”,其里面肉类是少不了的。肉类肥厚燕窝,营养多样,受老百姓的青睐。肉类好进食,不合时宜也很多, 比如红烧、

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烙饼时,别再直接放入电饼铛,难怪发硬不好吃,大厨教你正确举措
导语:;还有糕时,别如此一来必要放进磁力糕铛,难怪推硬不好玩,厨师教你准确作法 大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和景致不宜感到遗憾。从糕店偷学来的糕点新作法,简单美味,品尝糕点

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炖猪肘总是炖不烂?大厨透露:加上一点它,猪肘又粗又烂还入味
炖猪肘总是炖不狠?酒保透露:赞上一点它,猪肘又软又狠还蒸熟!我有个名厨家恁,不只对各路菜系的酒店名厨极为内行,对街头巷弄臭豆腐更是是本事。恁的名厨比例尺刻于在他的脑里,不像我们告诉他酒店还要上网