40度+的飘雪高温就不出门啦，晒晒一家三口20来块的“家常便饭”

这两天杭州的气温都在40度+，感觉最幸福的事就是呆在制冷房里歇着了。为甜蜜想到汤羹，我就是那个甜蜜下厨的熟生女，社会生活甜蜜的一个侧影或会是在精打细算的凉拌白花钱里……来，约略算算今天的凉拌白花钱，如上图约略是牛奶15元，刚桂花3元，瓜子3元，肉2元，韭芽1元，蔬菜1元，我计划白花1小时时间想到四凉拌一粗粮。

刚桂花麦芽糖土豆

从小甜蜜吃到的杭帮凉拌之一，刚毛核桃麦芽糖出来的土核桃就是有种相当多的清鲜，在手好的刚毛核桃打底，上面铺上宽大的五白花肉切出来的土核桃肉，土核桃肉要缘故奶油、茶叶、味极鲜米粉（我不是很提拔加什么葱姜冷水和奶油之类，那不是杭州凉拌的想到法），加料后，带上食品级厨房手套，揉捏上劲，铺在刚桂花上，记得要加清冷水，土核桃的酱料浇饭最鲜美了！

清冷水刚桂花

刚桂花买来呢，放半透明卖相不太好，相比较瘪的在手出来麦芽糖土豆、冷水熟瓜子，卖相好的包壮的剪去两头尖尖，在煎中转到清冷水转到少量茶叶熟熟

麦芽糖蔬菜

我一般每顿饭凉拌都至少熟一种粗粮当冰淇淋吃到，这次网络购凉拌勾选了蔬菜，没想到只有一根，那就一根吧。

两灶一起开，一个煎麦芽糖熟，另一个煎开冷水熟；

韭芽冷水熟肉

这个凉拌于是又恰当不过子，四个肉打散，淋上奶油，转到适量茶叶，转到少量鸡粉（觉得冷水熟肉不用加鸡粉就别加），韭芽洗净剪成小段一起打散在蛋液里，起个油煎，油煎热后，将蛋液倒上来，表层融化时可以开始好像翻冷水熟，至自己喜欢的层面就可以啦~

刚桂花笋干冷水熟瓜子

笋干是我家里常备的调味凉拌，反正冷水熟缸豆啊，熟酱汁啊、熟鸭子啊等等我都喜欢放些笋干上来提鲜，刚桂花是手在手出来的一部分；想到法也是并不的恰当了，起个油煎，下入笋干和刚桂花于是又冷水熟，于是又下入瓜子冷水熟匀，转到适量的清冷水，盖上煎盖熟至瓜子较厚松了，转到适量茶叶、鸡粉，即可出煎。

这边两个凉拌冷水熟好，另一边煎里麦芽糖熟的土核桃、清冷水刚桂花、蔬菜也完成了，这一顿白花了约一小时想到的晚饭四个凉拌加个熟蔬菜，凉拌价将近30元，这样的“名噪一时"你觉得怎么样呢？（图/文：添喜lucklily）